SOS gourmandises

Ce Noël, je me suis lancée dans la confection de cadeaux gourmands : riz au lait, cookies, brownies, vin chaud... de nombreuses idées sont disponibles sur le Net. Quelques ingrédients, un peu de déco et le tour est joué ! Voici des recettes à mettre en pratique...

SOS Brownies : pour un bocal d'un litre (recette disponible sur le blog J'amène le dessert)
-300G de cassonade
-90g de farine
-90g de cacao non-sucré
-60g de pépite de chocolat
-80g de noix

Versez tous les ingrédients dans l'ordre. Tassez bien entre chaque ajout d'ingrédients.

Sur votre étiquette inscrivez :

Beurrez et tapissez un moule carré de papier de cuisson.
Versez le mélange dans un saladier.
Ajoutez 3 oeufs et 225g de beurre mou.
Cuisez 30 à 35 mn à 160C. Le milieu du gâteau doit être tremblotant.
Laissez refroidir et dégustez !

SOS Cookies : direction Papilles et Pupilles !  

Potion magique pour Noël (le vin chaud quoi !) 
Dans un sachet, il faut :
2 rondelles d'orange séchées
150g de sucre blond de canne
Une demie CC rase de cardamone en poudre
2 bâtonnets de cannelle
1 étoile de badiane
3 clous de girofle

Sur votre étiquette, inscrivez :

Versez la totalité des ingrédients dans une casserole avec un litre de vin rouge ou blanc. Laissez cuire à feu très doux 15 à 20 minutes. Le mélange doit très légèrement frémir. Filtrez et servez aussitôt.